Mollusque (corps mou non segmenté) Pélécypode
(à pied en forme de hache) dont la coquille qui atteint 80 à 110
mm de long est hérissée de petites dents à l'intersection des
lignes d'accroissement et de lignes rayonnantes.
Les 2 valves, plus longues que hautes, dépourvues de charnière
sont reliées par deux muscles adducteurs, de dimensions à peu prés
égales, qui assurent la fermeture.
Dans la région dorsale la coquille porte une plaque bipartite par
valve.
Animaux voisins. cf.
Mollusques & Coquilles
de quelques lmellibranches marins.
Signalons d'autres coquillages perforants :
-Petricola lithophaga : creuse les
rochers et les coquilles.
-Lithophaga lithophaga (=
Lithodomus lithophages) ou "datte perforeuse" de grande
taille, creuse les calcaires avec une sécrétion acide. Espèce
protégée.
-Teredo navalis ou Taret creuse
dans le bois dont il se nourrit; très nuisible pour les coques de
bateau, les poutres, pilotis des ouvrages portuaires ou des digues
en bois.
Le manteau est transformé en tube qui
entoure le corps; sauf vers l'avant où un orifice laisse passer le
pied et vers l'arrière où 2 orifices laissent le passage à deux
siphons, un siphon inhalant et un siphon exhalant.
Le manteau délimite une cavité traversée par un courant d'eau
respiratoire qui véhicule aussi les particules alimentaires.
Le courant d'eau entre par le siphon inhalant,
traverse la branchie et ressort par le deuxième siphon. Ce courant
est créé par les mouvements des cils vibratiles des branchies.
Chaque branchie est formée d'une double série de
filaments insérés de chaque côté de la masse viscérale.
Chaque filament est replié en U; chacun des segments formant ce U
est soudé d'une part au manteau et d'autre part à la masse
viscérale. Ces segments sont réunis entre eux par des tubes où
circule l'eau.
Ainsi chaque branchie constitue un treillis où
le plancton et les particules organiques en suspension dans l'eau
sont piégés, agglomérés par un mucus et conduits à la bouche par
des courants locaux.
Aussi le Pholade doigt est-il un consommateur microphage
omnivore suspensivore.
Les échanges gazeux respiratoire s'effectuent au
niveau des filaments branchiaux : la respiration est aquatique
branchiale.
L'animal est hermaphrodite et les oeufs
donnent naissance à des larves ciliées planctoniques qui
subissent une métamorphose.
Présente dans l'Atlantique et plus rare en Méditerranée, cette espèce benthique endobionte qui vit à l'intérieur des substrats durs (calcaires, schistes..) de l'infralittoral est capable de creuser, par des contractions alternées des muscles adducteurs, des alvéoles profonds de 8 à 10 cm : c'est un foreur.
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