Sorbus domestica, sorbier domestique, corbier

Systématique

Classification phylogénétique APG IV (2016)

Règne: Plantae
Clade: Angiospermes
Clade: Eudicots (Dicotylédones vraies)
Clade: Superrosideae ou Superrosids
Clade: Rosideae ou Rosids
Clade: Fabideae ou Fabidées
Ordre: Rosales
Famille: Rosaceae
Genre: Sorbus
Espèce: domestica L. 1753

 Photo du Sorbier domestique, Sorbus domestica

Description

Arbre pouvant atteindre 20 mètres de haut, caducifolié (= perd ses feuilles), au tronc droit, aux feuilles composées, alternes, pennées; le limbe, velu puis glabre, est denté sauf dans la partie inférieure : c'est une mésophanérophyte caducifoliée.

Les fleurs disposées en corymbe sont blanches, bisexuées, groupées, régulières. Le réceptacle en forme de coupe (caliciflore), porte sur les bords les 3 verticilles externes soudés à la base (calice, corolle et de nombreuses étamines).

La floraison a lieu d'avril à juin.
Plante entomophile (qui attire les insectes) et entomogame (la dispersion du pollen est assurée par les insectes).

Le fruit ou corme est une drupe qui a a la forme d'une petite poire jaune; astringent, il peut être consommé blet. Il est dispersé par les animaux (zoochorie).

Biologie

Végétal autotrophe par photosynthèse chlorophyllienne.

Écologie

Plante vivace subspontanée qui pousse sur les terrains calcaires ou siliceux, à la lisière ou dans la chenaie verte et la chenaie pubescente. Elle est parfois cultivée.
Son bois dur est utilisé pour la gravure.

C'est une espèce thermophile et héliophile ou de demi-ombre qui affectionne les endroits chauds et ensoleillés et plutôt xérophile ou mésophile (qui affectionne les milieux secs ou moyennement secs).

Base de données "eFlore" : http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-65300-synthese 


maj 04.08.2005 &06/2017 & 10/2020