Sous-arbrisseau vert glauque, vivace
pouvant atteindre 80 cm de haut.
Tiges formées d'articles charnus, cylindriques verdâtres puis
rougeâtres ("corail de mer").
Fleurs insignifiantes. Floraison août-septembre.
Fruits secs = akènes.
Plante qui pousse dans les dunes,
les étangs littoraux, les lagunes, sur des vases salées, riches en
eau (espèce halophile et hygrophile).
Espèces voisines.
On distingue parmi les Salicornes :
° des annuelles comme
- Salicornia perennans L. [1753]
° des vivaces comme:
- Arthrocnemum
macrostachyum (Moricand) C. Koch [1853] ou Salicorne
à gros épis.