Pinus pinea, Pin pignon ou pin parasol

Systématique


Classification phylogénétique APG IV (2016).

Clade: Plantae
Clade: Coniphérophytes
Ordre : Coniferales ou Pinales
Famille : Pinaceae.
Sous famille: Pinoideae
Genre: Pinus
Espèce: pinea L.
Pin parasol

Description

Arbre toujours vert, vivace, pouvant atteindre 25 mètres de haut à écorce crevassée brune rougeâtre, au feuillage vert : c'est une grande phanérophyte sempervirente. Il prend souvent la forme d'un parasol (d'où son nom de Pin parasol) mais son houppier a aussi parfois une large tête aplatie.

L'écorce et le bois possèdent des canaux contenant une substance visqueuse et collante: la résine.

Les feuilles ou aiguilles de 10 à 15 cm de long, étalées, groupées par 2 avec une gaîne persistante à la base.

Plante à fleurs mâles et femelles séparées (bmonoïque) situées sur le même individu; elles sont groupées en épis. Les cônes violets de fleurs femelles apparaissent à l'extrémité des pousses de l'année. Les chatons mâles jaunâtres sont en grappes allongées..

Secoués par le vent, les chatons d'étamines libèrent les grains de pollen très légers, munis de ballonnets pleins d'air qui sont entraînés sur de longues distances par le vent (banémophilie). 

Le pollen pénètre entre les écailles d'un cône femelle, mûr à la fin de sa troisième année, et féconde les ovules (bespèce anémogame); les ovules nus non protégés par un ovaire (le pin est une Gymnosperme) se trouvent à la face interne de chaque écaille constituant le cône.

Les fruits sont de gros cônes atteignent 15 cm de long, pendants et persistants plusieurs années sur les rameaux. Ils possèdent de grosses écailles pourvues d'un écusson pyramidal.

Les grosses graines ou pignons, d'environ 20 mm, comestibles sont utilisées en pâtisserie (elles possèdent une très petite aile contairement à celles du Pin d'alep).

Le bois est utilisé pour la charpenterie.


Pin parasol2

chatons de fleurs males
Chatons de fleurs mâles

Biologie

Végétal autotrophe par photosynthèse chlorophyllienne.

La pollinisation est assurée par le vent (espèce anémogame).

La floraison a lieu en avril-mai.

La fructification en automne de la trosième année.

Écologie

Ce pin est une essence de lumière (espèce héliophile) qui supporte de  forts éclairements.

On le rencontre sur les sables, les sols humides à secs, siliceux, chauds et ensoleillés (espèce thermophile) dans la dépression permienne qui borde les Maures et l'Estérel mais aussi sur les calcaires du pourtour du Bassin méditérranéen.

C'est aussi une espèce cultivée recherchée pour ses qualités ornementales.
Base de données "eFlore" : http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-49685-synthese