les racines	° pivotantes : une racine principale (pivot) et des racines secondaires plus petites ° fasciculées : racines de même importance en faisceau ° adventives : racines disposées sur des tiges aériennes ou souterraines courant en surface ou à faible profondeur
les tiges	° tiges aériennes : portent aux nœuds des feuilles à la base desquelles se trouvent les bourgeons qui donneront naissance aux futurs rameaux feuillés - stolon : tige rampante à la surface du sol développant des racines adventives (= inhabituelles sur cet organe) aux nœuds ° tiges souterraines :  -rhizome : tige horizontale portant des tiges aériennes et des racines adventives -tubercule : tige gorgée de substances nutritives de réserve portant des bougeons  -bulbe : tige contenant 1 ou plusieurs bourgeons entourés de feuilles gorgées de réserve.
les feuilles	° constituants : le pétiole est la queue qui la rattache à la tige ; à sa base présence de stipules ressemblant à de petites feuilles. Le limbe contenant les nervures est la partie élargie chlorophyllienne et assimilatrice de la feuille ° disposition sur les tiges : - feuilles opposées : groupées par 2, au même niveau de chaque côté de la tige - feuilles alternes : insérées à des hauteurs différentes sur la tige - feuilles verticillées : toutes groupées à un même niveau autour de la tige ° différentes sortes de feuilles : - simples : la feuille est entière non divisée non ramifiée - composées : la feuille est divisée en plusieurs parties de même nature, les folioles ° nervation : principaux types de nervation des feuilles.