Plantes fruitières. Plantes industrielles. Légumes
Saccharum officinarum
canne à sucre
Raffinerie de sucre de Pu'unene (Maui)
Poacées. Plante herbacée originaire de Mélanaisie. Cultivée dans les Îles d' Hawai'i. Nombreuses fleurs en panicules terminant la tige. Exploitée pour la fabrication de sucre mais aussi pour la consommer (canne à mâcher ou jus désaltérant). Les résidus ou mélasses sont utilisés pour la fabrication d'alcool ou de rhum.
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