Plantes fruitières. Plantes industrielles. Légumes

Avec l'aimable autorisation de Hawaiian Ecosystems at Risk Project (HEAR).
Photo Forest & Kim Starr

Musa paradisiaca
Bananier

Musacées.Plante herbacée vivace introduite par les Polynésiens. L'hybride "williams" est cultivé à Maui. Il existe des bananes-fruits et des bananes-légumes à cuire.